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関西ミックスお好み焼き レシピ・作り方

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mariron★
大阪名物の粉モンも自宅でならアツアツが食べられます。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

お好み焼き粉
100g
200cc
キャベツ
400g
豚バラ肉
100g
イカ
1/2杯
長いも
適量
天かす
適量
4個
ソース
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにし、具材は一口大程度に切ります。
  2. 2
    お好みやき粉を水で溶き、その中に材料と卵をいれ、かき混ぜます。
  3. 3
    熱したホットプレートに流しいれ、焦げないように焼きます。片面に焦げ目がついたらひっくり返して焼きます。
  4. 4
    焼きあがったら4等分にし、ソース、青のり、かつおなどをふって出来上がりです。

おいしくなるコツ

豚バラ肉を細かくして一緒に焼くので、大きいまま乗せるより味が全体に染み渡ります。

きっかけ

大阪の名物を家庭でも味わいたくて作りました。

公開日:2011/03/31

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

つくったよレポート( 3 件)

2013/03/15 13:16
自分で作ると美味しいですよね♪
hime-tarako
anan-hirameさん、こんにちは♪とってもおいしそうで、私も食べたくなりました!作っていただき、ありがとうございました(^^♪
2012/11/02 12:11
こんにちは^^ いつもは豚肉をのせて焼くんですが・・一緒に焼くと味がいいですね♪ 美味しかったです~ごちそうさま(^v^)
ta8316
ミックスはまた違ったおいしさがありますよね♪ 作っていただき、ありがとうございました(^^♪

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