ボリューム満点♪★チャーシューオムレツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。焼き豚（煮豚）を食べやすい大きさに切る。溶き卵を作る。

2. 2

   小鍋に焼き豚のたれ（煮豚の煮汁）を入れ熱し、玉ねぎを加えて、中火で玉ねぎに煮汁がしみこむまでよく煮る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、卵を流し入れる。半熟の状態を木べらで混ぜ、固まってきたら2の玉ねぎと焼き豚（煮豚）を中央にまとめておく。
   （写真撮ったはずなのに、消えちゃいました～。）

4. 4

   向こう側から折るようにしてたたみ、火を止めて皿に盛る。出来上がり♪

5. 5

   今回、具が多すぎてオムレツの形作りがあまりうまくできなかったので、私のように具を欲張ってたくさん入れないほうがいいと思います（笑！

6. 6

   今回私が使った煮豚は、あとぶーさんのとっても美味しい「豪快煮豚（後の味玉のために煮汁多め）」（←タイトルが長～い！）です。おすすめです♪
   レシピID:1870000389