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フルーツカクテルヨーグルトケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ochikeron
混ぜて焼くだけの簡単ケーキです☆ヨーグルトで作るからヘルシー♪
材料(パイ皿1枚4人分)
S&W フルーツカクテル
固形(250g)
プレーンヨーグルト
150g
バター
適量
卵
2個
砂糖
大さじ5
サラダ油
40cc
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
作り方
1
フルーツカクテルは汁気をきっておく。
2
パイ皿にバターをぬり、小麦粉をまぶしておく。
3
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
4
卵、砂糖、サラダ油をボウルに入れて混ぜ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
5
小麦粉を少しずつふるい入れ、ダマができないようになめらかになるまで混ぜる。
6
パイ皿に作った生地の半量を入れ、フルーツを並べ、残りの生地を入れる。
7
200℃に温めたオーブンで30分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのフルーツ缶でアレンジしてください。パイナップルとか繊維質なフルーツがオススメ。
きっかけ
フルーツカクテルでヨーグルトケーキを作ってみました。
公開日:2011/02/16
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ヨーグルトケーキ
簡単
ケーキ
おやつ
料理名
ケーキ
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ochikeron
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