フルーツカクテルヨーグルトケーキ レシピ・作り方

フルーツカクテルヨーグルトケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
ochikeron
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混ぜて焼くだけの簡単ケーキです☆ヨーグルトで作るからヘルシー♪

材料(パイ皿1枚4人分)

  • S&W フルーツカクテル 固形(250g)
  • プレーンヨーグルト 150g
  • バター 適量
  • 2個
  • 砂糖 大さじ5
  • サラダ油 40cc
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 フルーツカクテルは汁気をきっておく。
  2. 2 パイ皿にバターをぬり、小麦粉をまぶしておく。
  3. 3 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
  4. 4 卵、砂糖、サラダ油をボウルに入れて混ぜ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
  5. 5 小麦粉を少しずつふるい入れ、ダマができないようになめらかになるまで混ぜる。
  6. 6 パイ皿に作った生地の半量を入れ、フルーツを並べ、残りの生地を入れる。
  7. 7 200℃に温めたオーブンで30分焼いて出来上がり。

きっかけ

フルーツカクテルでヨーグルトケーキを作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みのフルーツ缶でアレンジしてください。パイナップルとか繊維質なフルーツがオススメ。

  • レシピID:1070000767
  • 公開日:2011/02/16
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ヨーグルトを使ったお菓子
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ヨーグルトケーキ 簡単 ケーキ おやつ
料理名
ケーキ
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