野菜ジュースで煮込む！簡単！手羽元とゴロゴロ野菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をすべてゴロゴロに切る。

2. 2

   鍋で手羽元を焼く（皮目から！）。焼き目が付いたら、野菜をすべて入れ、混ぜながら軽く炒める。

3. 3

   野菜ジュース1缶・包丁で刻んだコンソメキューブを入れ、よく混ぜ合わせる。
   野菜ジュースは、果物を使っていないもの・塩砂糖が無添加なものがオススメ！

4. 4

   お好みハーブを入れ、蓋をしてコトコトと弱めの中火煮込む。（水分が足らない気がするかもしれませんが、野菜からいっぱい出てくるから大丈夫！）
   シャトルシェフなら火からおろしケースへ

5. 5

   塩・ブラックペッパーで味を調える。