たくさん作ってストック♪添加物ゼロのミートソース レシピ・作り方
材料(約8人分)
- 牛肉(細切れ)
- 200g
- 玉ねぎ
- 3個
- トマトホール缶
- 1缶
- ケチャップ
- 200g
- 醤油
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 底の厚い深鍋に牛肉を敷いて中火にし、ふたをして数分待つ。
-
- 2
- 肉に火が通ったら、玉ねぎ(ざく切り)、ケチャップ、ホール缶、醤油、ウスターソースを入れてふたをして中火で5分。
-
- 3
- ぐつぐついってきたら、底からかきまぜて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。
-
- 4
- バーミックスミンサーでミンチにする。
きっかけ
生活クラブのミートソースに近づきつつあります。