残ったパスタで★オムパスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を熱したフライパンに薄切りのマッシュルームとパスタを入れ炒める。塩こしょうをし、皿に移す。

2. 2

   同じフライパンに油が足りないようなら足し、溶き卵と生クリームを混ぜたものを流し入れる。少し固まってきたら、箸で大きく混ぜる。

3. 3

   少し早いかなと思うぐらいで火を止め、皿のパスタの上にのせる。お好みでパセリを散らす。出来上がり。