つまみに最高！こんがり☆じゃがチーズ焼きレシピ・作り方

Name: つまみに最高！こんがり☆じゃがチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: ジャガイモ ２個; ★ピザ用チーズ ５０ｇ; ★パルメザンチーズ 大匙２; ◎塩、胡椒 少々; ◎ガーリックパウダー 少々; サラダ油 小匙１; 青海苔＆ケチャップ お好みで

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約15分
100円以下

ｃｏｃｏｒｏｎ

ビールにぴったり（笑
子供にも大好評でした～☆

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

ジャガイモ: ２個

★ピザ用チーズ: ５０ｇ

★パルメザンチーズ: 大匙２

◎塩、胡椒: 少々

◎ガーリックパウダー: 少々

サラダ油: 小匙１

青海苔＆ケチャップ: お好みで

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作り方

1

ジャガイモは皮を剥き細切りに。
フライパンにサラダ油を入れジャガイモを炒め、透き通ってきたら◎で軽く味を調え形を円くし★を散らす。
2

フライ返しで軽く表面を押し硬め、焦げ色が付いたらひっくり返す。崩れそうな場合は蓋やお皿を使って返して下さい！
3

こちらも焦げ色が付くまでかりっと焼いたら完成！
お好みで青海苔＆ケチャップで召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細切りにしたジャガイモは洗い流さないほうがまとまり易いです！完成品をカットする場合は、少し冷ますとチーズが固まり崩れ難くなります♪ ジャガイモの代わりに、パスタの麺（茹でたもの）＋チーズで焼くとチーズ煎餅に。こちらもおススメですよ～^^

きっかけ

いつもはパスタの麺で作るのですが、相性の良さそうなジャガイモで挑戦！

公開日：2011/01/20

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このレシピを作ったユーザ

ｃｏｃｏｒｏｎ栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪ 注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆