エキゾチックな香り！★クミンスープで★野菜たっぷり レシピ・作り方

作り方

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   ・野菜でもキノコでも、なんでも使ってＯＫ。
   ・野菜を適度な大きさに切り、下ごしらえをしておく。
   ・固いものは、レンジでチン♪

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   ・手鍋でお湯をわかし、
   　野菜・コンソメを入れる

3. 3

   （※野菜を、レンジでチンしてない場合は、
   沸騰したら、３分ぐらい待ち…
   フタをしたまま、火を消す。
   そのまま１０～１５分、放置）
   

4. 4

   （材料が柔らかくなっているのを確認し）
   火を止めた状態で、
   ・ケチャップをいれてまぜ、
   ・さらに、クミンを入れて、
   　味見。

5. 5

   完成！

6. 6

   【Ｐ．Ｓ．】
   「ベジタブルミックス」を自分でつくっておいて、冷凍保存しておくと、スープや肉じゃがや、野菜炒めに使えて、便利ですよ♪