ヘルシー、低カロリーでおいしい！こうや豆腐の卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親子鍋か小鍋に煮汁の材料と玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが透きとおってしんなりするまで煮る。

2. 2

   湯もどししたこうや豆腐の水気を絞り、一口大に切る。それから、煮汁の中に入れて煮る。

3. 3

   卵を溶きほぐして全体的に流し入れ、半熟状になるまで火を通す。

4. 4

   汁ごとご飯にすべらせるようにのせ、万能ねぎをちらす。