簡単♪ブルーベリーヨーグルトケーキ✿✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトを水切りします。ボウルにざるを重ねてキッチンペーパーを敷き、そこにヨーグルトを入れて一晩置いておきます。

2. 2

   無塩バターをレンジで溶かし、砕いたクッキーと合わせます。オーブンは１９０度に予熱しておきます。

3. 3

   クッキングシートを敷いた型の底に②を敷き詰めて、上からラップなどを重ね、ググっと押さえつけ、しっかりと土台を作ります。

4. 4

   水切り後のヨーグルト（２２０~２３０ｇ）・砂糖・塩・卵・レモンオイルをボウルに入れ、混ぜ合わせます。

5. 5

   コーンスターチを茶漉しでふるいながら加え、混ぜます。

6. 6

   このくらいなめらかに混ざればＯＫです。

7. 7

   出来た生地を、③の上に流しこみ、上からブルーベリーをまんべんなく乗せます。

8. 8

   １９０度のオーブンで３５~４０分、焼けば出来上がり♪
   カットは冷めてからしてくださいね。