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ピーナツ(落花生)
レシピ詳細
味噌ピーナツ(落花生味噌) 懐かしい田舎の味。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アンのとびら
作りたては香ばしくて美味しいですが、時間が経っても味が馴染んでまた別の美味しさがあります。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
落花生
100g
炒め油
小1
★味噌
大2
★みりん
大1
★酒
大1
★砂糖
大1.5〜2
★ハチミツ
大2
炒りごま
少々
作り方
1
落花生は、薄皮付きのまま使います。
2
フライパンに炒め油を温め、中火で落花生を炒める。
3
2〜3分炒めたら、★の合わせ調味料を入れて、フライパンを揺らしながら落花生に絡める
4
炒りごまを上にかける、または炒りごまを入れて混ぜてもいいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
★の合わせ調味料は、一気に入れずに味を見ながら量を加減してください。
きっかけ
懐かしい田舎の味、母がよく作ってくれてお弁当にも必ず入ってました。
公開日:2023/06/06
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関連情報
カテゴリ
ピーナツ(落花生)
味噌
このレシピを作ったユーザ
アンのとびら
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/13 15:30
こんにちは♪ 落花生たくさんいただいたので作ってみました。 味噌ピーナッツとってもおいしかったです✨ ごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ)
tonton22
tonton22さん、こんにちは。味噌ピーナッツも作りたてはひと味違って美味しいですよね。作ってくださりありがとうございました。
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