超かんたん！　ほうれん草とソーセージのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは5ミリ幅に切る、椎茸と玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   ほうれん草は、茹でて3cm幅に切る

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、ソーセージ、玉ねぎ、椎茸を入れて炒める

4. 4

   玉ねぎの色が変わったら、小麦粉を振りかけて、手早く炒める

5. 5

   牛乳を少し入れて、馴染んだらまた牛乳を少し加えて、完全に馴染むように加える

6. 6

   コンソメ顆粒と塩胡椒で味付けし、ほうれん草を加えて、少し煮詰める

7. 7

   トロっとなったら、耐熱皿に温かいご飯を敷き詰め、上からご飯を覆うようにかける

8. 8

   上にチーズをたっぷり載せて、オーブントースターで10分焼く