ブルーベリーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンを振り入れ中火にかける。

2. 2

   ゼラチンが溶けたら砂糖を加え煮溶かす。砂糖が溶けたらブルーベリーを加えて一煮立ちしたら火を止める。鍋に赤ワインを加えよくかき混ぜる。

3. 3

   ②の粗熱が取れたら、型に流し入れて固める。

4. 4

   冷蔵庫に入れて半日くらいに経ったら美味しく出来上がります。