卵白をしっかり泡立てる。 「美味しくなーれ」と作る(*≧∀≦*) しゅわしゅわにしたかったので水分が多めです。
トマトジュースでシフォンケーキを作ってみたかった。 リコピンと油の相性が良いので体によいケーキを作ってみたかった。
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全量普通のお砂糖の方がよく膨らむ気もします。
あたしが作るシフォンケーキにしては少し甘めに作ってみました。