鶏とトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにする。
   耐熱ボウルにタマネギを入れてオリーブオイル大さじ2を振り、レンジ自動で何度かかき混ぜながらチンする。

2. 2

   鶏もも肉を2cm角に切る。塩、胡椒を振る。
   セロリの葉を粗みじん切りにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱して、鶏を皮めから焼く。
   あまり触らずにしっかり焼き目をつける。両面焼く。

4. 4

   (3)に(1)のタマネギを加えて炒める。トマト缶、ローリエ、(2)のセロリ、水、塩も加えて煮込む。

5. 5

   スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。

6. 6

   (5)のスパゲッティを(4)のフライパンに入れて、全体をよく和える。
   味を見て、足りなければ塩、胡椒(分量外)で整える。
   出来上がり＼(^o^)／