作り方
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- 1
- ズッキーニは縦に半分に切り、8mm厚さの半月に切る。
ベーコンは幅1.5cm程度に切る。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒める。
ベーコンの香りが立ってきたら、ズッキーニを入れる。
ズッキーニに塩、胡椒を振る。
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- 3
- ニンニクも加えて、全体を混ぜながら、ズッキーニに火が通るまで炒める。
レモン汁を加えて、火を止め、全体を混ぜる。
器に盛り、粗挽き黒胡椒を振る。
出来上がり\(^o^)/
おいしくなるコツ
レモンを加えることで、さっぱりといただけます。
きっかけ
ズッキーニが安かったので
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ベーコンと炒めるだけで美味しい一品になりました