材料(4人分)
- 牛タンマリネ
- 1パック分
- じゃがいも
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2程度
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむき、8等分くらいの大きさに切り、水洗いをして、あまり水を切らずに耐熱容器に入れ、600Wで6分程度加熱する。
-
- 2
- ジャガイモが柔らかくなっていることを確認し、少し冷ました後、軽く崩しながらマヨネーズと塩コショウと混ぜ合わせる。
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- 3
- しっかりと冷めたことを確認し、牛タンマリネを加え混ぜ合わせたら完成!
きっかけ
牛タンマリネが余ってしまったときに、リメイク方法を考えました
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