じゃがいも ベーコン バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃかいもを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
2. 2 ベーコンも食べやすい長さに切る。
3. 3 水にさらしたじゃがいもをよく洗い、鍋にじゃがいもが浸るくらい水を入れ茹でる。
4. 4 3のじゃがいもに火が通ったらザルにあげ水を切る。
5. 5 フライパンにバターを入れ中火にしてベーコンを炒める。
6. 6 5のフライパンに4の水を切ったじゃがいもをいれ炒める。
7. 7 じゃがいもに軽く焦げ目がついたら、塩胡椒を入れ軽く混ぜる。火を止め醤油を回しかける。