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野菜ジュースとソーセージのスープ レシピ・作り方

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おっさん5593
野菜ジュースと水に具材を合わせるだけの簡単スープです

材料(3人分)

野菜ジュース
1カップ
2カップ
タマネギ
1/4個
セロリ(葉や細茎など)
1本分くらい
ソーセージ
3本
コンソメスープの素
小さじ2.5
粗挽き黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    タマネギとセロリはみじん切りにする。
    ソーセージも粗微塵に切る。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル(分量外)を熱し、タマネギ、セロリ、ソーセージを炒める。
  3. 3
    全体がしんなりしてきたら、野菜ジュースと水を加える。
    沸騰したら火を弱めてコンソメの素を加えて1分くらい煮る。
  4. 4
    器に盛って、胡椒を振れば出来上がり(^o^)

おいしくなるコツ

胡椒が味をしめてくれます。

きっかけ

ランチでさっと作れるスープが欲しくて

公開日:2020/12/08

関連情報

カテゴリ
トマトスープ男の簡単料理ソーセージ・ウインナー野菜ジュース

このレシピを作ったユーザ

おっさん5593 サラリーマンのおっさんです。主に休日に家族のためにご飯を作ります。凝ったものではなく、冷蔵庫にあるもので作るのがほとんどです。最近は簡単を超えてジャンクな料理が増えてます…

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