ハロウィンパーティーに！カボチャとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を2個作る。
   皮をむき荒みじん切りにする。
   
   カボチャは皮をむいて一口大に切る。

2. 2

   カボチャをレンジ強で6分ほど
   加熱する。
   様子を見ながら柔らかくなるまでレンジにかける。

3. 3

   耐熱容器が熱くなっているので
   気をつけながら取り出して水気を切り、マッシャーでつぶす。

4. 4

   つぶしたカボチャとゆで卵の荒みじん切りをマヨネーズ大さじ6であえる。
   
   塩少々振り
   トースターで焼き目をつけた
   スライスアーモンドを散らして出来上がり！