おつまみにもピッタリ♪スタミナ牛肉サンチュ巻き レシピ・作り方

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うゆゆ食堂
簡単に作れてお野菜もたっぷり取れます。

材料（3人分）

牛肉
300g
塩胡椒
少々
炒め用サラダ油
大さじ1/2
サンチュ
1パック
かいわれ
1パック
ニンニクスライス
2片分
A. コチュジャン
大さじ1
A. めんつゆ
大さじ1
A.焼肉のタレ
小さじ2
A.砂糖
小さじ2
A. 胡麻油
大さじ1
A.白胡麻
小さじ1

作り方

  1. 1
    Aをよく混ぜ合わせてタレを作っておきます。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を引き牛肉を焼き塩胡椒をします。
  3. 3
    あとはサンチュに焼いた牛肉とニンニクスライス、カイワレを乗せタレをかけて食べるだけ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は栃木和牛をの小間切れを使いました。小間切れだと良いお肉がお手頃に買えるのでおすすめです。 お肉を焼いてる時は極力触らずに焼くと美味しくやけます。

きっかけ

お肉とお野菜がら一緒にとれて簡単な料理を作ろうと思い作りました。

公開日：2020/05/30
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りコチュジャンかいわれ大根ガーリック・にんにく焼肉のたれ

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うゆゆ食堂 お料理が好きでYouTube、インスタにも日々のお料理を載せてます。よかったら遊びに来て頂けると嬉しいです☺️ https://youtube.com/channel/UCHz0-qSdTA7ZHGrq_KxSfcQ https://instagram.com/uyuyusyokudou?utm_medium=copy_link

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