【保育園児に大人気!】ミモザサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩茹でブロッコリー
- 5切れ
- ゆでたまご
- 2個
- ●マヨネーズ
- 大さじ4
- ●粉チーズ
- 大さじ1.5
- ●三温糖
- 大さじ0.5
- ●酢
- 小さじ1
- ●しお・コショウ
- ひとつまみ
- ●にんにくチューブ
- 1cm
- ●水
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーを細かく裂きます。ゆでたまごを崩して混ぜます。
-
- 2
- ドレッシングは●を全て混ぜましょう。ブロッコリーとゆでたまごと和えて完成です。
おいしくなるコツ
トッピングに粗挽きのブラックペッパーやピンクペッパーを乗せても美味しいです。
きっかけ
保育園に勤めていた頃、給食で大人気だったので。
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