ハムとブロッコリーのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かす。
   その間に具の用意。
   ハムは8mm角、4cm長さの拍子切り、タマネギは薄切りにする。
   ブロッコリーは房に分ける。

2. 2

   お湯が沸いたら２％程度の塩(分量外)を加えてからパスタを入れ、袋の表示より１分短めに茹でる。

3. 3

   ブロッコリーを４分くらいで取り出して、小さめの小房に切り分ける。

4. 4

   パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱してタマネギを炒める。
   タマネギが透明になったら、ハムを加えて全面に焼きめがつくように炒める。

5. 5

   (４)にトマト缶、パスタの茹で汁をお玉１杯分、ニンニク、塩、胡椒を加えて煮込む。
   茹で上がったパスタ、(３)のブロッコリーを加えて全体を混ぜる。
   出来上がり(^_^)