材料(作りやすい人分)
- じゃがいも
- 少〜中サイズ2個
- ★マヨネーズ
- 大さじ3〜
- ★粉チーズ
- 大さじ1強
- ★塩こしょう
- 少々
- パプリカ(飾り)
- 少し
- 乾燥パセリ(トッピング)
- 少し
- 粉チーズ(トッピング)
- 少し
- ベビーリーフ
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて、柔らかくなるまで煮る。
マッシャーで潰す。
固い場合は、お湯でのばす。
★の材料を入れて混ぜる。
-
- 2
- しぼり袋に①を入れて、クリスマスツリーになるように絞る。
(お皿の上で絞った方が楽)
-
- 3
- パプリカは、星型や丸型に型抜きする。
-
- 4
- ②のポテトツリーに③のパプリカを散りばめて飾り付け♪
-
- 5
- 周りにベビーリーフを散らして、ポテトツリーの上に、乾燥パセリをふる。
全体に粉チーズを軽くふって出来上がり!
おいしくなるコツ
切り抜いたパプリカの余りは、刻んでコンソメスープに入れて食べられます♪
ポテトツリーは、お皿の上で絞った方が楽です!
お皿に移す場合は、フォークを底に差し込んでソッと移動できますが、形が崩れちゃったり、跡がついちゃったりするかもです…
きっかけ
クリスマスパーティーで作ってみました♪
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味付はシンプルなポテトサラダで作る、ポテトツリーです♪