ホットケーキミックスで作る！ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻しておき、卵を入れてかき混ぜる。
   そこにホットケーキミックスと牛乳を少しずつ入れながら、ダマにならないように混ぜる。

2. 2

   フライパンが焦げるようであれば油を入れて、弱火にし、小さめお玉1杯分の生地を流し入れて円に広げながら焼く。
   表面がフツフツしてきたら裏返してサッと焼く。
   これを繰り返す。

3. 3

   焼いた生地は、冷ましておく。
   その間に、クリーム作り！
   ボールに生クリームと砂糖、あればバニラエッセンスを入れて泡立てる。
   ツノがたつくらい泡立てればOK！

4. 4

   生地が冷めれば…
   生地→生クリーム→生地→生クリーム→生地の順に重ねていく。
   一番上に生地がくるように。

5. 5

   ラップをかけて、冷蔵庫で30分程冷やして出来上がり！

6. 6

   【生地や生クリームが余ったら】
   生クリームを挟んでチョコソースをかければ、簡単クレープの出来上がり♪