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さつまいもとベーコンと人参のゴロゴロサラダ レシピ・作り方

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mayoみ
ホクホク、サクサクとボリュームありのサラダです。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

さつまいも
中1本
人参
1/2本
厚切りベーコン
50g
適量
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    さつまいもと人参、厚切りベーコンはさいの目に切る。
  2. 2
    お鍋にお水をいれ、沸騰したらさつまいもと人参をいれ、やわらかくなるまで煮る。
  3. 3
    やわらかくなったらベーコンをいれて1分ほど火を入れてざるにあげる。
  4. 4
    冷めたらマヨネーズを混ぜて完成。

きっかけ

さつまいもが安く売っていたので冷蔵庫にあるもので作りました

公開日:2018/08/26

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ簡単おつまみさつまいも

このレシピを作ったユーザ

mayoみ 子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。 家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて(秘密) 現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。 これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。

つくったよレポート( 2 件)

2018/10/15 17:32
サツマイモおいしかったです。ブロッコリーと玉ねぎも入れてみました。ビタミンばっちりですね。
サクラノカタライ
アイデアでブロッコリーなども入れてくださり、作ってくださったなんて素晴らしいです。ありがとうございました。
2018/09/30 20:12
おいしかったです。
yukkiy8
作ってくださいまして、ありがとうございました。また作ってくださいね。

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