ゴロゴロじゃがいものベーコンでポテトサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮のまま茹でる。竹グシで刺して柔らかくなるまで。時間はじゃがいもの大きさによります。

2. 2

   その間に玉ねぎをスライサーでスライスし水にさらしておく

3. 3

   ベーコンは5ミリ幅に切りフライパンで焼いておく

4. 4

   １を温かいうちに皮むき。
   キッチンペーパーなどを使ってやけどをしないように注意してください

5. 5

   4を荒く潰す、6等分する気持ちで。

6. 6

   塩胡椒をして水切りした玉ねぎと冷めたベーコンを入れて混ぜる

7. 7

   すし酢とマヨネーズを入れて混ぜて出来上がり