おいしい♪コンソメバターしょうゆオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは幅1センチに切る。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   しめじは石突きをとり、ほぐしておく。
   ☆は混ぜ合わせておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をあたため、ベーコンを炒める。
   ベーコンに火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
   玉ねぎがしんなりしたらしめじを入れる。

3. 3

   ☆を入れたあと、ごはんを入れて全体に混ぜ合わせながら炒める。
   バターかマーガリンを入れて炒め、鍋端からしょうゆを回しいれて炒める。
   全体に混ざったら、お皿に盛っておく。

4. 4

   卵を１つ割り、★を入れて溶きほぐす。
   熱したフライパンにサラダ油をあたため、卵液を入れる。

5. 5

   大きく回しながら半熟にして、ゴハンの上にのせる。
   もう１つも同じように半熟卵を作って、ゴハンの上にのせたらできあがり。