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ランチにササっと♪ウインナーのバター醤油チャーハン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まきっぺぺぺ
材料はウインナーと玉ねぎと卵とごはんだけ♪
子供が大好きなチャーハンです!
材料(2人分)
ウインナー
6本
玉ねぎ
4分の1
卵
2個
☆和風顆粒だし
小さじ1
☆酒
大さじ2
バターかマーガリン
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごはん
丼2杯
塩、こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。
ウインナーは輪切りにする。
卵は溶いておく。
☆は混ぜ合わせておく。
2
熱したフライパンにサラダ油を入れてあたため、卵を流し入れて、大きく混ぜてフワっとさせたら 一度取り出す。
3
同じフライパンのまま、ウインナーを炒め、玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら、ごはんと取り出していた卵、☆印を入れて炒める。
4
全体に混ざったらバターを入れて炒め、鍋はだからしょうゆを入れて炒め、塩こしょうで整えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を先に炒めて取り出しておき、あとから混ぜるとフワフワ感が残っておいしいです!
きっかけ
家にある材料で簡単にチャーハンを作りたくてできました。
公開日:2016/10/19
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