材料（4人分）
- 牛肉のこま切れ
- 250g
- 玉ねぎ
- 1個
- しし唐
- 10本程
- ごま油
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 2㎝
- ◇オイスターソース
- 大さじ1
- ◇醤油
- 大さじ1
- ◇酒
- 大さじ1
- ◇みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切りに、しし唐はヘタを取る。
-
- 2
- フライパンにごま油を引きにんにくチューブを入れ香りが出たら、牛肉を炒める。色が変わったら、①を入れさらに炒める。
-
- 3
- ◇を加え混ぜ合わせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
特にありません。しめじなど加えても美味しいです。
きっかけ
しし唐が残っていたので。
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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牛肉としし唐のオイスター炒め
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