まったり美味しいカスピ海ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

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   カスピ海ヨーグルトと一般的なヨーグルト(無脂肪などは美味しくないです)を同量づつ位計りヨーグルトメーカーの容器に入れる。合計150グラム程が丁度いいですがそれ以上でも大丈夫です。

2. 2

   牛乳を1リットルくらい容器に足す。
   濃度的には1リットル以上でも大丈夫ですがこぼさないよう注意が必要です。
   最初に少し入れてしっかりヨーグルトと混ぜてから残りを入れるといいです。

3. 3

   容器に内蓋をしっかりして、ヨーグルトメーカーに入れて８時間発酵させて出来上がり。
   通常のレシピは6時間ですが、８時間発酵させるとよりまったり濃厚になります！