お弁当にも!色どりキレイなマカロニサラダ レシピ・作り方

お弁当にも!色どりキレイなマカロニサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
まる1678
まる1678
赤と緑がキレイな一品。レモン汁でサッパリだけど、塩胡椒で味もしっかり!

材料(2人分)

  • マカロニ 50g
  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマン 1個
  • ◇レモン汁 小さじ1
  • ◇オリーブ油 小さじ1
  • ◇塩胡椒 少々
  • ◇黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 マカロニを茹でて、ザルにあげる。
  2. 2 ピーマン、赤ピーマンを粗みじん切りする。
  3. 3 ボウルに①②と◇を入れ、混ぜ合わせる。

    味が足りなかったら、塩胡椒プラスして味を調えて出来上がり!

きっかけ

サッパリしたサラダが食べたくて。 色どりがキレイでお弁当にも使えるかなと思って。

おいしくなるコツ

塩胡椒または黒胡椒で、味を見ながら調整してくださいね。

  • レシピID:1060009011
  • 公開日:2016/05/16
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