圧力鍋で時短！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは芽を取って皮を剥き、1.5センチ角くらいに切る。
   人参は2ミリくらいのいちょう切りに。

2. 2

   圧力鍋に水を入れて卵を入れ、その上に蒸し皿をセットし、1を入れる。
   ふたをして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして2分加圧する。

3. 3

   自然に圧が抜けたらじゃがいもと人参をボウルに移す。
   ゆで卵は殻をむいてフォークなどでつぶしてボウルに入れる。

4. 4

   マヨネーズ、コンソメ、酢を入れて混ぜ合わせる。