ヤーコンとにんじんの金平風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとヤーコンは皮をむき、五ミリ幅くらいの細切りにする。ヤーコンは水にさらす。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき弱火でにんじんから炒める

3. 3

   焦がさないように２分くらい炒めたらヤーコンを加えて更に２分くらい炒める

4. 4

   しょうゆをまわし入れて一味を加えて更に１分くらい炒めて出来上がり。