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ヤーコンの炒め レシピ・作り方

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苺
砂糖なしで大丈夫！ヤーコンのほのかな甘みを感じられます。

材料（ー人分）

ヤーコン
大１個
サラダ油
こさじ２
しょうゆ
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ヤーコンは洗い、皮をむき、五ミリくらいの細切りにして水にさらしてあくを抜く
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひきヤーコンを中火で二分くらい炒める
  3. 3
    しょうゆを入れて全体に絡めたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヤーコン大好きで直売所で見つけたら買います。一番始めにこれをつくります

公開日：2013/10/06
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