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離乳食中期(7~8ヶ月)
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とうふたまごとじ レシピ・作り方
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きゅぅぽん
材料を煮詰めてできあがり
材料(1人分)
とうふ
60g
らんおう
1個
にんじん
大さじ1
ニラ
小さじ1
和風だし
60cc
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作り方
1
とうふは5mm大の大きさに、にんじんはすり下ろします。ニラはみじん切りにします。
2
鍋に1を加えて、赤ちゃんだしを加え、10分程度弱火で煮詰めます。
3
2に卵黄を溶き加え、卵黄に火が通ればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
苦手なとうふをたまごでとじて食べやすくしました。
公開日:2013/04/24
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