作り方
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- 1
- 春雨をぬるま湯につけて（１５分）戻す。
人参を細く千切り。
-
- 2
- ★マークをマヨネーズで炒め
焼肉のたれを入れて炒める。
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- 3
-
- カオヤーピンをお湯で温める。（５分）
その中にえびを入れる。（色が変わるくらいまで大きさによるが１分くらい）
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- 4
- えびを背から半分に切る。（小エビの場合はそのままで）
軽く塩コショウ（表示外）
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- 5
- 温めたカオヤーピンに
★マーク
えび、千切りにしたキャベツを包む
おいしくなるコツ
えびは茹でたら水につけないで余熱で火を通すくらいの気持ち(^_-)-☆
②はお好みですがあまり味を濃くしない
ポン酢、辛子などをつけて召し上がれ（*^_^*）
きっかけ
北京ダックを包むカオヤーピンが残ったので
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