キャベツとベーコンのミルクスープパスタ レシピ・作り方

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うさきょん2336
ほっこり温まる優しい味のスープパスタです。子ども達に好評でした。

材料(4人分)

スパゲティ
400g
キャベツ
1/2玉
ベーコン
4枚
タマネギ
1個
パプリカ(今回は黄)
1/4個
牛乳
1リットル
小さじ2
コショウ
少々
コンソメキューブ
3個

作り方

  1. 1
    キャベツはザク切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。タマネギは薄切りにする。パプリカは5㎜幅に切る。
  2. 2
    鍋にキャベツ、ベーコン、タマネギを入れて、水(分量外)を1カップ入れて蓋をし、中火にかける。
  3. 3
    この辺りでパスタを茹で始める。
    キャベツがしんなりしたら、コンソメキューブ、パプリカ、牛乳、塩を加える。蓋は取る。
  4. 4
    材料に火が通ればコショウを振り、火をとめる。
    茹でたてのパスタにたっぷりスープをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

キャベツは多少歯応えが残る程度に仕上げると、色も綺麗だし美味しいです。

きっかけ

一皿で栄養バランスも良く温まる楽チンレシピなので、忙しい日に作りました。

公開日:2012/12/26

関連情報

カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
スープスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡

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