シンプルが美味しい♡スパゲティ ボンゴレビアンコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始める。
   フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかける。

2. 2

   香りが立って来たら、よく洗ったアサリを入れて少し炒める。
   貝の色が少し変わって来たら、白ワインを入れて中火で５分程煮る。

3. 3

   塩、パセリを入れて、貝が開いたらすぐに火から下ろす。コショウを加えて、茹でたてのスパゲティを入れて手早く混ぜる。