簡単なのにお店の味♪渡り蟹のトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。
   深めのフライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて火に掛ける。

2. 2

   香りが立って来たら、一度ニンニクを取り出す。
   渡り蟹を入れて強めの中火でこんがり炒める。玉ねぎも加える。

3. 3

   ブランデーを入れてアルコールを飛ばし、トマト缶と塩を入れて煮る。

4. 4

   パスタが茹だったら軽く湯を切り加え、生クリームとイタリアンパセリを加えて手早く混ぜる。