ビールにぴったり！ガーリック風味ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて２cm角位に切る。
   玉ねぎはくし形切りにする。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱ビニール袋にじゃがいもを入れて、電子レンジ強で４分加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油とバターを入れて弱火にかけ、バターがとけたらニンニクを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎと斜め半分に切ったソーセージを入れて炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加えて炒める。

5. 5

   焦げ目がつくように、途中混ぜずにしばらくおき、軽く混ぜてまたしばらくおく。
   塩、コショウで味を調え、出来上がりです。