とっても簡単フライパン一つでミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンジンはみじん切り。

2. 2

   トマトは冷凍した物を水に10分くらいつけると、簡単に包丁で少し切れ目を入れるだけで皮がむけます。皮をむいたら１センチくらいに粗みじん。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ニンジンを炒める。

4. 4

   透明になってきたら、豚ひき肉を入れさらに炒める。

5. 5

   ひき肉に火が通ったら、トマトを入れ弱火で煮る。

6. 6

   水分が出てきたら、☆を加える。

7. 7

   水分が無くなり味を見て塩を加えて塩加減を調節して出来上がり。