自家製ホワイトソースのシーフードドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスする。
   シーフードミックスとバター、玉ねぎを炒める。

2. 2

   火を弱火にし、小麦粉を入れダマにならないようにしっかり混ぜて粉っぽさをなくす。

3. 3

   牛乳を数回に分けて滑らかになるように混ぜて、顆粒コンソメ・塩コショウを入れ、もったりととろみをつける。

4. 4

   耐熱皿にご飯→ソース→チーズを入れ、トースターで約10分焼く。