お好み焼きラーメン～ねぎあんかけ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明星中華三昧　広東風醤油拉麺を使います。

2. 2

   キャベツは千切りにする。
   お好み焼き粉に卵と水を混ぜ，タネを作っておく。
   中華三昧の麺を3分茹でる。

3. 3

   フライパン（ホットプレートでもOK）に油をひいて，茹でた麺を入れ，その上にキャベツ，お好み焼きのタネをのせる。

4. 4

   7分焼いたら，裏返して5分焼く。

5. 5

   鍋に水200ｃｃと付属のタレを入れ，沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   焼いたお好み焼きに，あんをかけて，ねぎをどっさりかけたら完成♪