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甘辛い卵焼き レシピ・作り方

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ゆ〜U
バターの風味がほんのりとする卵焼きです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

4個
<A>みりん、酒、砂糖、
各大匙1
<A>醤油
大匙1/2
<A>塩
少々
バター
小匙2
サラダ油
大匙1
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作り方

  1. 1
    卵は良く溶きほぐしてAを加えて混ぜていきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱してバターを溶かし、①を流し入れて中火で焼きます。固まりかけたら混ぜ、両端を折りたたむようにして形作り、取り出します。
  3. 3
    巻きすで丸く形を整え、輪ゴムをして形をなじませておきます。
  4. 4
    器に盛って出来上がりです。

きっかけ

バターを加えたちょっと洋風な卵焼きを作ってみました。

公開日:2012/01/22

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
甘辛い卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/01/24 12:45
お弁当に入れても美味しかったです☆ ごちそうさまでした~♪
ショコラ1224
レポ有難うございます♪ 喜んでいただけてとても嬉しです^^ お弁当美味しそうですね~!!!

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