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鰻入り茶わん蒸し レシピ・作り方
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ゆ〜U
鰻入りの茶碗蒸しです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鰻のかば焼き
1/2尾
生ワカメ
5g
<A>卵
1個
<A>だし汁
1カップ
<A>醤油、塩
各少々
<A>みりん
小匙1
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作り方
1
ウナギは4切れに切り、ワカメは水に戻してざく切りにして器に入れます。
2
合わせたAを網で濾し、①の器に加えます。ラップをして電子レンジで3分加熱します。
3
②の粗熱を取って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あまった鰻を茶碗蒸しの中に入れてみました。
公開日:2011/10/13
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関連情報
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料理名
鰻入り茶わん蒸し
このレシピを作ったユーザ
ゆ〜U
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/12 13:51
うなぎが残ってたので助かりました。子供達はうなぎが得意ではありませんが、茶碗蒸しにしたらたべてくれました。ありがとうございましたm(_ _)m
Beach Boys☆
承認大変遅くなってスミマセンでした。 作っていただきありがとうございます^^
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