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納豆の卵焼き♪ レシピ・作り方

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ゆ〜U
あまった納豆を卵焼きの中に入れてみました。

材料(2人分)

納豆
1パック
3個
細ねぎ
3本
<A>砂糖
大匙1
<A>塩、醤油
各少々
<A>だし汁
大匙2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    卵をほぐし、細ねぎ、Aと混ぜます。
  2. 2
    フライパンに油をなじませて、①の1/3の量を流し、納豆をのせて巻き、奥に寄せます。
  3. 3
    ②の手前に①の1/3量を流し、半熟になったら巻き、奥によせます。手前に残りの①を流して半熟になったら巻いて出来上がりです。
  4. 4
    ③を巻きすで形を整えて、食べやすい大きさに切ります。

きっかけ

冷蔵庫に余った納豆を卵や気にしちゃいました。

公開日:2011/09/04

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
納豆の卵焼き

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