秋なすのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   なす・・・1ｃｍ厚の半月切り
   玉ねぎ・・・みじん切り

2. 2

   なすを水にさらしてアク抜きをして、ザルにあける。

3. 3

   ツナ、玉ねぎ、マヨネーズを合わせておく

4. 4

   サラダ油でなすを炒め、調味料（・印）を加えて味付けをする。

5. 5

   ④のなすを耐熱皿に入れ③をなすの上にかける

6. 6

   180度のオーブンで12～13分焼く
   焼きあがったら上にパセリを散らす