材料（２人分）
- プチトマト
- １０個
- 胡瓜
- １本
- <A>塩
- 小匙1/4
- <A>酒
- 大匙１
- <A>鶏ガラスープ（顆粒）、砂糖
- 各小匙1/2
- <A>片栗粉、生姜
- 各小匙1/2
- 塩、サラダ油
- 各適量
作り方
-
- 1
- トマトは半分に切って、胡瓜は縦半分に切りって、４等分に切ります。塩もみをして水気を取ります。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をなじませて、胡瓜を炒めます。混ぜ合せたAとトマトを加えて炒め合わせて器に盛って出来上がりです。
きっかけ
トマトときゅうりをさっぱりといただきたかったので作ってみました♪
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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トマトときゅうりの炒め物
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